黃淑君用三個挑剔 跨界打造「晶圓餅乾」

思品公司創辦人黃淑君，六年前放下半導體事業跨界學烘焙，她做的餅乾連三年奪世界金牌，更獲總統肯定。黃淑君究竟如何做到？

一片餅乾，竟然能夠連拿三年世界金獎，讓台灣站上國際舞台！

今年8月，蔡英文總統出訪中南美友邦，出發前，總統府訂購了囊括多項國際大獎的台灣餅乾「Choice巧思」燕麥酥片系列，當做專機上點心外，也是贈送友邦的「台灣之光」伴手禮。

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連三年奪金 設計也獲肯定

Choice巧思來頭不小。從2016、2017與2018年，陸續拿到有「食品界奧林匹克」之稱的「世界品質評鑑大賞金獎」（Monde Selection Gold Award），與來自近百個國家的食品大廠抗衡，從3000樣產品中脫穎奪金。也因三年連續得獎，今年主辦單位再頒發一面「國際高質量獎章」（International High Quality Trophy）。台灣餅乾上一次得金獎是可口奶滋，但已約20年前。

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